von Schneidbrettguru | Jan. 3, 2018 | Holz, Kunststoff
Lesezeit 5 Minuten Die Frage „Holz oder Kunststoff“ wird in den Medien regelmäßig durchgekaut. Trotzdem herrscht immer noch große Verwirrung. Die einen sagen, Küchenbretter aus Holz sind viel hygienischer, andere genau das Gegenteil. Doch die Wahrheit ist... 
von Schneidbrettguru | Jan. 3, 2018 | Holz, Kunststoff
Lesezeit 7 Minuten Letztes Update März 2020: In diesem Artikel erfährst Du, welches Schneidebrett Material das beste für Deine Messer ist und warum ein Küchenmesser mit der Zeit stumpf wird. Bei der Frage nach dem richtigen Material als Schneidunterlage geht es neben... 
von Schneidbrettguru | Nov. 20, 2017 | Holz, Kunststoff
Lesezeit 8 Minuten Hier erfährst Du: warum ein Schneidebrett nicht immer antibakteriell ist, ob Kunststoff wirklich schädlich ist und wie Du lose Partikel beim Schneiden vermeidest. Wenn es um die Wahl des Materials für ein Schneidebrett geht, stellt auch immer die... 
von Schneidbrettguru | Nov. 20, 2017 | Holz, Kunststoff
Lesezeit 10 Minuten Immer dann wenn das Thema Schneidebrett aktuell ist, kommt man um die Frage nach einer Saftrille nicht herum. Im ersten Gefühl neigt man dazu sie als absolute Notwendigkeit anzusehen – denn sonst versaut man doch alles beim Schneiden. Also... 
von Schneidbrettguru | Nov. 20, 2017 | Kunststoff
Lesezeit 15 Minuten Wer kennt das Problem nicht – das Reinigen von Kunststoff-Schneidbretter wird mit der Zeit immer mühsamer. In neuem Zustand sind sie immer schön glatt und sauber. Doch mit der Zeit entstehen hässliche Schnittspuren, Verfärbungen und Gerüche. Das... 
von Schneidbrettguru | Nov. 20, 2017 | Holz, Kunststoff
Lesezeit 3 Minuten Die optimale Größe für ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff hängt von ein paar Faktoren ab… Wie viel Platz habe ich zur Verfügung? Kann das Brett stehen bleiben? Welche Möglichkeiten der Reinigung habe ich (Größe des Spülbeckens)? Will...