Schneidebrett ölen: wie gehts professionell

Schneidebrett ölen: wie gehts professionell

Lesezeit 20 Minuten Jetzt mal ernsthaft und vom ambitioniert kochenden Holz-Nerd zum Koch: „Ein Schneidebrett ölen mit 08/15 Salatöl kannste knicken, funktioniert nicht und ist sowas von unprofessionell.“ Das ist auf dem gleichen Level wie scharfe...
Wann ist ein Holzschneidebrett wirklich gut gemacht?

Wann ist ein Holzschneidebrett wirklich gut gemacht?

Lesezeit 20 Minuten Seit geraumer Zeit schießen immer mehr “Holzkünstler” wie Pilze aus dem Boden. Und jeder will mit echter Handarbeit endlich wieder echte deutsche Wertarbeit abliefern. Da kommt es gelegen, wenn man zufällig Opas alte Schreinerei erbt – macht...
Schneidebrett aus Holz reinigen

Schneidebrett aus Holz reinigen

Lesezeit 10 Minuten Irgend wann ist es soweit: das schöne neue Schmuckstück hat Schnittspuren und Flecken bekommen. Die Optik ist mehr oder weniger dahin. Das vielleicht teure Teil fängt eventuell an komisch zu riechen. Es geht nun darum, möglichst schonend das...